Как капуста действует на кишечник

Они не менее, а то и более полезны для здоровья, чем ягоды асаи или годжи. Один из показательных примеров — квашеная капуста.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Капуста — польза, вред и лечебные свойства

Капуста белокочанная, относящаяся к древним культурам, была культивирована от дикорастущих видов за исключением пекинской и китайской капусты , которые произрастали в Северной Африке и средиземноморских районах Западной Европы. Сегодня существует больше видов капусты. Но самыми распространенными стали всего шесть видов, которые сформировались еще примерно четыре тысячи лет назад. К этим шести видам относятся белокочанная и краснокочанная, листовая и савойская, цветная, кольраби и брюссельская капуста.

Белокочанная капуста невероятно богата всевозможными ценными и редкими полезными веществами. Собственно, в ней есть все необходимые вещества, которые способствуют нормальной жизнедеятельности человека — это белки, сахар, жиры, ферменты, клетчатка, минеральные соли, витамины А, В1, В2, В3, В6, С, D, Р, К, каротин и признанный противоязвенным витамин U.

Последний, надо сказать, предупреждает возникновение язвы двенадцатиперстной кишки и желудка. Более того, свежие листья капусты содержат тиогликозиды неогликобрассидин, гликобрассидин с серой. Для того, чтобы получить максимальную пользу, стоит есть салаты из свежей и квашеной капусты — они сохраняют практически все лечебные и питательные свойства. Как свежая, так и квашеная белокочанная капуста, а также сок из капусты способны регулировать секреторную деятельность, нормализовать моторику желудочно-кишечного тракта.

К их плюсам относят и такие свойства как антисептические, противовоспалительные, ранозаживляющие, болеутоляющие, мочегонные и легкие слабительные. Белокочанная капуста положительно влияет на железы внутренней секреции и нормализует в организме обменные процессы, тонизируют нервную систему и выводит из организма холестерин. Она очень полезна для кишечника и желудка. А все потому, что ученые установили в ней фактор U или, как его еще называют, витамин U.

Чудодейственный витамин, который способствует излечению от язвы двенадцатиперстной кишки и желудка. К тому же, он помогает предотвратить это заболевание. Причем фармакологи вывели его в чистом виде. Но так фактор U оказался не столь эффективным. Поэтому достаточное количество этого витамина можно получить только лишь кушая белокочанную капусту. Не следует игнорировать сок капусты, который можно получить, отжимая свежие листья этого овоща.

Сок имеет тонкий вкус и приятный запах. Но хранится недолго: в холодильнике не дольше двух суток. Рекомендовано пить сок белокочанной капусты при болезнях желудочно-кишечного тракта, в частности язвенных болезнях. В таком случае он оказывает благоприятное действие, предупреждает обострение хронического гастрита и помогает рубцеванию язв. Если сок хранить долго, то все противоязвенные свойства продукта потеряются — полностью разрушается противоязвенный витамин. Сок белокочанной капусты используют при лечении атонии кишечника, помогает он и при гастритах с пониженной кислотностью, а также язвенных, спастических и хронических колитах.

Если систематически пить сок капусты, то можно снизить уровень сахара в крови и увеличить выведение из организма лишней жидкости. Капустный сок по полстакана раза в день принимают на протяжении месяца и для лечения рака желудка или кишечника, помогает он при малокровии и базедовой болезни. Но сок нужно принимать теплым за час до приема пищи. Можно добавлять в него мед или сахар. Если появилось воспаление суставов, разные кожные заболевания или жжение ступней ног, то народная медицина рекомендует применять свежие капустные листья.

Их нужно накладывать на проблемное место, чтобы прошла боль и снизилась местная температура тканей. Побороть экзему и дерматит можно, прикладывая к больным местам специальные лепешки. Их делают из предварительно сваренных в молоке и измельченных листьев капусты, которые нужно смешать с отрубями. Если же поставили ожог, то в капустную кашицу нужно добавить сырой яичный желток. Распространенные симптомы токсикоза помогает снять сок квашеной капусты.

Этот рассол беременной нужно пить трижды в день. Собственно, многие будущие мамы отмечают, что только капустный рассол их и спасал. Игнорировать синдромы токсикоза не стоит. Мало того, что приятного мало, так еще и это может грозить вынужденным абортом.

Следовательно капуста у беременных всегда должна быть в рационе. Помимо всего прочего она содержит и витамин В6, который способствует усвоению белков. Вот почему капуста хорошо идет в качестве гарнира к мясу. Очень важен беременным и крепкий сон и хорошее настроение. А здесь тоже не последнюю роль играет витамин В. Богата капуста и такими микроэлементами как калий, магний, железо, цинк. При их регулярном поступлении в организм укрепляются ногти. А еще капуста исключительно положительно влияет на обмен веществ в организме.

Для беременных это особенно актуально, так как позволяет не набрать за 9 месяцев лишнего веса. К тому же, белокочанная капуста выводит шлаки и способствует получению ощущения сытости, хотя сама она низкокалорийная. Если беременная разъелась сверх меры, то врач может порекомендовать ей диету. Как правило, яблочную. Впрочем, похудеть можно и на квашеной капусте, если есть ее на обед и ужин.

Эффект достигается благодаря тому, что в квашеной капусте содержится сера, которая выводит холестерин. Также квашеная капуста способствует профилактике рака кишечника. Бывает, что капуста может вызывать вздутие живота.

Но причиной этого может стать ее неправильное приготовление, допустим недоваренное блюдо. Снять неприятные последствия поможет чашка тминного чая. Нужно понимать, что на организм может оказать влияние действие веществ, именуемых гликозидами горчичного масла. Последние могут способствовать образованию зоба.

Перейти к основному содержанию. Продукты Рецепты Состав пищи. Форма поиска Введите фразу для поиска. Рецепты Продукты Состав пищи. Состав и полезные свойства. Будущим мамам стоит обратить внимание! Калорийность белокочанной капусты составляет 28 ккал на граммов.

Вред и противопоказания. Статья защищена законом об авторских правах. Рецепты с данным продуктом. Добавить комментарий Войти с помощью. Домашняя страница. Популярные продукты. Популярные рецепты.

Войти Регистрация. Войти с помощью.

Капуста белокочанная

Удивительно, но в квашеной капусте количество витаминов больше в 7 раз, чем в свежей. К тому же, это довольно бюджетный способ оздоровления и очистки организма. Квашеная капуста — источник, прежде всего, большого количества витамина С. Бактерии молочной кислоты, которые выделяет капуста при процессе закваски, брожении, не дают витамину С улетучиваться. Как бы запечатывая их в продукте. Употребляя квашеную капусту, у вас точно не будет нехватки витамина К и группы В — первый полезен для процессов кроветворения, второй — для стабильной работы нервной системы.

Квашеная капуста: польза и вред для организма

Как сообщает Карла Оутс, состояние кишечной флоры человека напрямую пересекается с его психическим здоровьем, состоянием кожи, а также пищеварительной и иммунной систем, сообщает Evo-rus. Врач рекомендует запомнить человеку три основных правила, следуя которым человек сможет поддерживать свою пищеварительную систему в здоровом состоянии. Минимум сахара и переработанной пищи. По мнению специалиста, больше всего вредят пищеварению продукты глубокой обработки и рафинированный сахар — они ухудшают микрофлору кишечника и приводят к постоянному воспалительному процессу. Качественный сон. Если организму не хватает времени на отдых, то в кишечнике скапливаются токсины. В результате появляются усталость, заторможенность мышления и проблемы с памятью.

Польза и вред капусты

Белокочанная капуста — овощ, который хранится всю зиму в свежем виде и не теряет полезных свойств. Химический состав подробно описан в справочнике российских ученых Скурихина И. Энергетическая ценность гр. Капуста богата углеводами — 18,8 гр. Тартроновая кислота способна останавливать превращение углеводов в жиры. Витамин U заживляет эрозии, раны и язвы на слизистых оболочках. В году учёный из США Чиней открыл вещество в соке капусты, которое заживляет эрозии слизистых оболочек желудка — метилметионин сульфоний, названный позднее витамин U.

В любые времена трудно было найти овощ более распространённый и полезный чем капуста. Этот огородный доктор лечит множество болезней.

Чем квашеная капуста полезна для организма человека

Квашеная капуста: польза и вред для организма Традиционная закуска полюбилась многим народам не только за свой вкус, но и за необычайную пользу. Квашеная капуста помогла многим людям пережить годы голода и лишений, поскольку служила источником необходимых витаминов, которых так не хватало в пище. Врач-гастроэнтеролог и диетолог, эксперт сервиса НаПоправку. Что нужно знать о квашеной капусте История Польза Есть ли вред Применение в медицине Применение в кулинарии Как выбрать и хранить. История квашеной капусты. Капусту начали выращивать еще до нашей эры.

Овощи являются одним из самых важных продуктов в человеческом рационе. Рассмотрим, какова пищевой ценность кбжу капусты и в чем заключается польза и вред капусты белокочанной для организма.

Безопасность - один из главных принципов компании. Наши клиенты всегда спокойны, ведь груз доставляется в пункт назначения в полной сохранности и в заданные сроки. В любые времена трудно было найти овощ более распространённый и полезный чем капуста. Этот огородный доктор лечит множество болезней. Помогает при любых расстройствах желудочно-кишечного тракта, а его заживляющие и рассасывающие свойства просто бесценные.

Комментариев: 2

  1. janna-juja:

    Виктория, вывод – не ходить к врачам и журнал “Здоровье” не читать.

  2. roditsem:

    Александр, я с Вами!!!!!!!!!!!!!!!! ++++++++++++++++++++